Орные породы, как и минералы Крыма уже давно известны далеко за пределами полуострова. Например, именно из крымского камня под названием диабаз сооружены московские трибуны, что на Красной площади.
При проведении современного строительства довольно широко используются разнообразнейшие известняки, которые добываются на Крымском полуострове: мшанковые, мраморовидные, известняки-ракушечники, нум-мулитовые. Кроме тех пород, которые служат современным строительным материалом, на территории Крыма множество таких минералов, которые являются самоцветами (полудрагоценными и драгоценными камнями). К примеру, здесь есть лилово-розовый и фиолетовый аметист, оникс, сердолик, опал, агат, дымчатый и молочно-белый халцедон, горный хрусталь и другие камни. Среди поделочных камней выделяют около сорока видов минералов и горных пород, которые можно найти на Крымском полуострове. Среди них трасс, яшма, конгломераты, мраморовидные известняки, диабазы.
В то же время основным природным богатством на крайнем востоке Крымского полуострова (Керченский полуостров) является железная руда