Omelett
Zutaten für 1 Portion
2 Eier
50 ml Milch
Salz, Gewürze — nach Geschmack;
1 TL Öl
Dill — ein paar Zweige
Eier schlagen 3-4 Minuten in einer Schüssel . Milch , Salz, Gewürze dazugeben . Noch einmal gut schlagen.
Eine Pfanne vorheizen und mit Öl schmieren.
Die geschlagene Masse eingießen in die Pfanne und 2-3 Minuten kochen lassen. Dann machen das schwache Feuer, decken mit einem Deckel und braten noch 3-4 Minuten .
Omelett mit frischem geschittenen Dill servieren.
Перевод:
омлет
Ингредиенты для 1 порции
2 яйца
50 мл молока
Соль, специи — по вкусу;
1 чайная ложка масла
Укроп — несколько веточек
Яйца взбивать в миске 3-4 минуты. Добавить молоко, соль и специи. Взбить еще раз.
Разогреть сковороду и смазать маслом.
Вылить взбитую массу в сковороду и готовить 2-3 минуты. Затем сделать слабый огонь, накрыть крышкой и жарить еще 3-4 минуты.
Подавать омлет со свежим нарезанным укропом.