Презентация на тему "Горячие напитки. Чаепитие" по технологии

Презентация по слайдам
Слайд №1

Текст слайда: «ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ. ЧАЕПИТИЕ…» Презентация к уроку технологии Раздел: «Кулинария» Тема:«Горячие напитки.Чаепитие…» разработана учителем МБОУ СОШ№4 Рудаковой Натальей Семеновной


Слайд №2

Текст слайда: ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ Чай Кофе Какао


Слайд №3

Текст слайда: ЧАЙ Чай – один из самых древних напитков, употребляемых человеком. Родина чая – Китай. Молодой листочек по – китайски называется «тцайей». Отсюда и произошло слово «чай». Чай не только утоляет жажду, но и способствует снижению артериального давления, помогает при цинге, кори, подагре, остром ревматизме.


Слайд №4

Текст слайда: КОФЕ Первооткрывателем удивительных свойств кофе считается эфиопский пастух Кади. Как – то он решил отдохнуть возле зарослей кофейного дерева. Юноша заметил, что козы после поедания плодов кофе становятся бодрее и игривее. Он последовал их примеру и попробовал кофе, после чего ощутил необыкновенный прилив сил.


Слайд №5

Текст слайда: КАКАО Семена какао были впервые привезены в Европу в 1520 году завоевателем Мексики Эрнаном Кортесом. Ацтеки использовали семена какао для приготовления особого тонизирующего напитка. Свой «чоколатль» атцеки пили без сахара или мёда, но с перцем и ванилью. Затем какао стали выращивать в Венесуэле, Вест – Индии, а с 18 века и в Бразилии.


Слайд №6

Текст слайда: Чай есть питие доброе


Слайд №7

Текст слайда: Как и самовар, заварочный чайник придуман европейцами.


Слайд №8

Текст слайда: В Средней Азии и других странах Востока обходятся без него Зеленый чай, например, заваривают в одном большом чайнике и понемногу наливают в пиалы.


Слайд №9

Текст слайда: По русскому же обычаю в чашку наливают небольшое количество заварки и затем доливают кипяток.


Слайд №10

Текст слайда: Заварочный чайник связан с особым предметом сервировки - грелкой. Это колпак из теплой ткани, который надевали на чайник для сохранения заварки в горячем состоянии.


Слайд №11

Текст слайда: Грелки делали в виде петухов,


Слайд №12

Текст слайда: матрёшек,


Слайд №13

Текст слайда: и других разнообразных видов


Слайд №14

Текст слайда: Часто грелки представляли собой шедевр рукоделия и были гордостью каждой хорошей хозяйки. Грелки для чайников дарили друзьям к различным праздникам.


Слайд №15

Текст слайда: Не меньшей гордостью хозяйки, чем самовар, был и чайный сервиз


Слайд №16

Текст слайда: Материал, из которого делают чайные сервизы (фарфор, фаянс), — прекрасная основа для художественной росписи.


Слайд №17

Текст слайда: Посуда русских фарфоровых заводов украшает витрины многих музеев мира. Эрмитаж


Слайд №18

Текст слайда: Слава Императорского


Слайд №19

Текст слайда: и Кузнецовского заводов


Слайд №20

Текст слайда: ничуть не меньше известности изделий Фаберже.


Слайд №21

Текст слайда: Технологическая карта Инвентарь и посуда: Чайник для кипячения воды, чайник для заваривания чая, ситечко для процеживания чая, чайная ложка.


Слайд №22

Текст слайда: Источники информации http://www.farfor-shop.ru http://www.aogalant.kiev.ua http://www.museum.ru http://ria.ru http://goodcoins.narod.ru http://podarok-na.ru http://prazdnik.dn.ua


Добавить комментарий

You must have JavaScript enabled to use this form.